¡Hablan de nosotros!

¡En los últimos meses hemos recibido visitas de lo más interesantes!

En junio Amanda Santamaría, del blog Zampatelmundo, y Cristina Rodríguez, del blog Vida de una opositora treintañera, vinieron a la cena degustación con maridaje de nuestro chef Cristóbal Gómez y contaron su experiencia de forma muy positiva en sus respectivas webs. Axa Milá de La Roca, de La Gastronófila, entrevistó a nuestro jefe de cocina con ocasión de ese Menú Gamberro, evento especial realizado el pasado 28 de junio.

Más recientemente hemos recibimos la visita de dos periodistas especializadas en gastronomía. Raquel Castillo escribió una crítica para la edición impresa de Metrópoli donde habla muy bien de nuestras alcachofas y torreznos. Por su parte, Concha Crespo compartió este vídeo junto a nuestro jefe de cocina Cristóbal Gómez, donde nos calificaba con un 10.

Oreja guisada como en algún lugar de Asia…pan con queso venezolano y huevo frito…tiradito de arenque curado como en Escandinavia…la vuelta al mundo ha sido muy sabrosa y sorprendente. Mi amiga Blanca me había citado en El Alto Restaurante en Alpedrete pero no me había dicho con quién me iba a encontrar allí!Qué alegría ver todo el “rockandroll” que puede aportar a la Sierra de Madrid #CristobalGómez!Os sonará su cara! Acaba de llegar y creo que es para quedarse😜

Publiée par Concha Crespo sur Samedi 28 juillet 2018

El cantante Ramoncín y Nino Redruello, cocinero de Canal Cocina y vinculado a La Gabinoteca, también se pasaron y dejaron alguna instantánea con parte del equipo del restaurante.

Desde aquí agradecemos a todos por esas reseñas, críticas constructivas y palabras bonitas que nos habéis dedicado.